- 小麦粉が大好きに。
- 酢やレモンなど、すっぱいものが食べたい！
妊娠6週目は、とにかく小麦粉が大好きに！粉ものを見ると目がない状態！
妊娠前は小麦粉が入ったものをたくさん食べると体調を崩す体質だったため、なるべくグルテンフリーで生活していたのに。。
とにかく今は米は食べたくない！小麦粉ばかり手が伸びる。
「スコーン、パン、パスタ！」
なんだかおいしくてたまらない。
そして夜中に突然の生理痛のような痛みがあったり、気持ち悪くて寝れなかったり。かと思えば「つわりなくなった？」というくらい体調が良い日があったり。
そして急に卵が食べたくなる！妊娠してから全く食べたくなかったのになぜ急に？！
酢飯と納豆、アボガド、茹で卵。最近では茹で卵を酢卵にしてたべるのが大好物に。
そして今週は小籠包の名店「鼎泰豊」へ。そこで食べたサンラータンが美味しすぎて、それ以来家ではサンラータンを作り置き。1ヶ月くらいずっとサンラータンばかり食べていました。
作り方は簡単。たっぷりの野菜と挽肉を炒めて、そこに鶏ガラスープを投入。（私は化学調味料を使いたくないため、鶏ガラではなく干し椎茸と昆布のだしスープを入れています。）最後に溶き片栗粉を入れるだけ。
お肉はカロリーを抑えるため、鶏胸挽肉を使用。薄味で基本のスープを作っておき、食べるときに黒酢をたっぷりかける。そのままスープとして飲んだり、ご飯を入れて雑炊にしたり、麺を入れてみたり。野菜がたくさん摂れる上に味付けは黒酢がメインになるので塩分取りすぎも避けられる。作り置きしておくと、体調が悪いときにも簡単に食べられる！これは妊娠初期のつわりの時期に助けられた料理のひとつです。
妊娠初期に食べたくなる本日の一品！
新宿鼎泰豐（ディンタイフォン）の「サンラータン」
今週は新宿高島屋タイムズスクエアにある小籠包の名店「鼎泰豊」へ。
食べ物のことを考えるとそんなに食べたくない気がする状態なので、「食べれないかも」なんて言いながら入店。
まずは「きゅうりの甘酢漬け」から。
これはさっぱりしていておいしい！酢のすっぱさに箸が進む進む！
そしてメインの「小籠包」
早速ひと口。美味しい！…しかし肉の香りが少し気持ち悪いかも。美味しいはずなのに1つ食べると箸が止まる。「野菜餃子ならいけるかも。」と試しに注文！これも美味しい！…しかしニラと豚肉の香りに箸が進まず１つで断念。。涙
「おいしいのに気持ち悪い！」といった状態がつわりなんだろうな。。つわりが終わったら絶対食べに来よう！
そして「サンラータン」
一口食べるとなんだかすごい美味しい！普通のサンラータンよりも油が少なくゴマの香りが香ばしい。そしてお酢が少なめ。テーブルに置いてある黒酢を追加してかけると、天にも登るようなおいしさ！
「サンラータンさいこう！」
人生ではじめてサンラータンが大好物になった日でした。